Горячие блюда

Супы

250 г Солянка рыбная
(осетрина, семга, маслины, лук, огурец сол., лимон)		 90
250 г Солянка сборная мясная
(язык, говядина, ветчина, бекон, сметана)		 85
250 г Суп-лапша с белыми грибами
(лапша домашняя, грибы, сметана, зелень)		 80

Рыбные горячие блюда

100/100 г Осетрина по-берлински
(осетрина, грибы, сливки, сыр)		 280
100/200 г Осетрина по-монастырски
(осетрина, картофель, сливки, грибы)		 300
150/50 г Семга «Хмельная»
(стейк семги в винном соусе)		 300
250/50 г Форель жареная
(форель речная, жареная целиком)		 250

Мясные горячие блюда

150/100 г Медальон говяжий «Венский»
(вырезка говяжья, специи, грибы, сливки)		 220
150/100 г Вырезка, фаршированная грибами
(вырезка говяжья, грибы, бекон)		 250
150/100 г Свинина по-гамбурски
(корейка свиная, специи, капуста тушеная)		 270
350 г Телятина, тушеная в горшочке
(телятина, грибы, лук, специи, горошек зел.)		 200
150/100 г Медальоны свиные по-венски
(свинина, грибы, лук, специи, сливки, сыр)		 200
650/100 г Цыпленок табака 240

Блюда на углях

200/100 г Шашлык из осетрины 390
200/100 г Стейк из семги 300
200/100 г Шашлык из баранины 290
200/100 г Шашлык   ассорти
(свинина, баранина, телятина)		 250
200/100 г Шашлык из телятины 230
200/100 г Шашлык из свинины 200
200/100 г Люля-кебаб из баранины 180
300 г Шашлык из овощей
(помидоры, баклажаны, цукини, перец сладкий)		 120

Соусы

50 г Пикантный (аджика) 40
50 г Сацибели 40
50 г Ткемали 40
50 г Кетчуп 25
50 г Хрен 15
50 г Горчица 15

Гарниры

150 г Рис  отварной 40
150 г Картофель жареный 50
150 г Картофель отварной 45
100 г Картофель фри 60
150 г Овощи отварные
(капуста цветная, фасоль стр., кабачки)		 60
300 г Овощи гриль
(баклажаны, цукини, перец, помидоры, лук)		 120