Смузи - не только напиток, но и еда

Смузи – это холодный десерт, приготовленный из свежих ягод или фруктов, с добавлением кусочков льда, сока или молока, смешанных в блендере. Также популярны смузи из овощей.

Кстати по своему вкусу и простоте приготовления, смузи вытеснил из антипохмельного меню Франции знаменитый луковый суп. Он стал бесспорным фаворитом среди современных напитков, заняв место свежевыжатых соков. Легендой спортивного питания является густой и питательный витаминный коктейль «smoothie».

Приготовить смузи – легко, просто, а самое главное - очень быстро. Для его приготовления Вам понадобиться мощный миксер, который легко сможет смолоть в пюре любые фрукты или овощи, ну и конечно же лед. А уж из чего будет состоять Ваш напиток решать только Вам, включайте фантазию и вперед. Используйте ягоды, фрукты, овощи, орехи, различные травы, специи, йогурт или мороженое. Главное правильно подобрать сочетание ингредиентов. Очень важно использовать натуральные и полезные продукты. Преимуществом его является так же то, что его достаточно дешево готовить в домашних условиях.

В зависимости от пропорций ингредиентов он подходит как тем. Кто желает сбросить лишние килограммы, так и тем кто эти килограммы хочет набрать. В силу своей питательности смузи может заменить полноценный прием пищи, так же он может использоваться как коктейль к завтраку, обеду или ужину. Многие называют смузи «жидкой едой».

Огромнейший плюс смузи – в нем сочетает все, и не просто, а полезно и вкусно без ущерба для конечного результата.

Смузи имеет свои маленькие секреты. Вот парочка из них:

Смузи будет гуще, если вы положите в него больше замороженных фруктов или ягод.

Смешивая кислые и сладкие виды ингредиентов, вы получите более богатый вкус.

В смузи можно добавить льняные семечки. Которые являются богатым источником антиоксидантов и клетчатки, при это совершенно не влияют на вкус смузи.

Вместо йогурта с различными добавками и консервантами, можно без ущерба вкусу воспользоваться кефиром.

Для украшения можно использовать тертый шоколад, орехи или кусочки фруктов.